Auricularia

Lotyniškai: Auricularia polytricha

Čekiškai: jidášovo ucho/boltcovitka hairy (arba velvety)

kiniškai: Hei Mu Er (Mu Er = medinės ausys)

japonų k: Kikurage

Thevital Auricularia grybas žinomas kaip Judo ausis. Jis dažniausiai auga ant pažeistų lapuočių medžių, ypač klevų, ąžuolų, uosių ir uosių. Pasakojama, kad Judas, išdavęs Jėzų, pakibo ant uosio kamieno. Ilgainiui ant jo pradėjo augti ausies formos grybai. Grybas gali išgyventi ir esant žemai temperatūrai, todėl jo galima rasti ištisus metus.

Jis populiarus Azijos virtuvėje. Jis neturi tipiško kvapo ir skonio, tačiau pasižymi įdomia konsistencija, kuri yra elastinga ir želatininė. Tinka sriuboms, salotoms ir makaronams. Naudojamas džiovintas grybas, kuris pavilgęs įgauna pirminę konsistenciją. Vandenyje yra daug gydomųjų medžiagų, jis geriamas kaip arbata arba dedamas į sriubas ar padažus.

Kinijoje jis buvo auginamas ir naudojamas TKM dar apie 600 m. po Kr. Nors ji buvo naudojama šimtus metų, į mokslinę botanikos sistemą ją įtraukė tik 1789 m. J. B. F. Bulliardas. Dabartinį pavadinimą 1897 m. jai suteikė austrų botanikas R. Weittstein.

Šiuo metu jis daugiausia tiriamas dėl antikoaguliuojančio poveikio, gebėjimo išvengti trombozės ir kaip miokardo infarkto profilaktikos priemonė.

Savybės pagal tradicinę kinų mediciną

Gamta: neutrali

Skonis: saldus

Tropizmas: Kepenų, blužnies, skrandžio, plaučių, kepenų, blužnies, skrandžio

Pagrindinis poveikis pagal tradicinę kinų mediciną:

• (ypač viso grybo nuoviras).
• Papildo Qi ir maitina kraują (po gimdymo)
• atgaivina kraują, stabdo skausmus (pilvo)
• stabdo kraujavimą
• Stiprina žarnyno judesius
• atpalaiduoja sausgysles

Kada vartojame Auricularia vital grybą sveikatai palaikyti ar pagerinti?

1) Širdies ir kraujagyslių sistemai

• gerina kraujotaką ir mažina skausmą
• vartojama: šaltoms galūnėms, galūnių tirpimui
• šalina kraujo stazę (Xue Yu) ir pasižymi antitromboziniu poveikiu - slopina trombino aktyvumą, mažina trombocitų sulipimą
• šalina karštį ir pasižymi antikoaguliaciniu poveikiu - mažina kraujospūdį
• Naudojamas aterosklerozės, miokardo infarkto, trombozėsprofilaktikai .
• kartu su Reishi ir Shiitake arba Chaga grybais

Pastaba:

Auricularia atgaivina kraują ir nutraukia sąstingį, taip malšindama skausmą. Ji veiksminga esant galvos skausmui, mėšlungiui, galūnių dilgčiojimui ir kt. Diagnozuojant Raynaud sindromą ji vartojama kartu su Cordyceps.

2) stabdo kraujavimą

• vartojamas esant karštam kraujavimui - pvz., gausioms menstruacijoms

3) kosulys

• Maitina Yin Plic - gydo sausą kosulį (verčiau džiovintų grybų nuoviru)

4) Priešuždegiminis poveikis

• Padeda mažinti uždegimus, ypač odos, gleivinės ir akių uždegimus
• dažnai vartojamas lėtiniams uždegimams gydyti - kartu su Shiitake ir Reishi

5) negyjančios žaizdos

• skatina gijimą - maišyti su tepalu ant žaizdų
• kartu su Coriolus

6) Neuropatija

• malšina neuropatinį skausmą - atsiranda esant nedideliam dirgikliui ir ramybės būsenoje
• nervų regeneracija - derinama su Hericium, Reishi ir Agaricus grybais

Pastabos:

Neuropatiniai skausmai atsiranda dėl periferinių nervų sutrikimų, kuriuos sukelia ilgai trunkanti padidėjusi glikemija, nervų pažeidimai, pvz., juostinė pūslelinė, arba po traumų.

7) Hemorojus

• gerina žarnyno peristaltiką - mažina dažnas dirginančias išskyras
• pasižymi antikoaguliaciniu poveikiu - stabdo kraujavimą iš hemorojaus

8) Vidurių užkietėjimas

• stiprina žarnyno judesius ir drėkina sausus vidurius - taip padeda nuo vidurių užkietėjimo
• Siekiant sustiprinti poveikį, galima pridėtiTong Chang Pian mišinio

9) stiprina regėjimą

• Gerina akių mitybą - skatindama kraujotaką, ji pagerina periferijos mitybą

Kontraindikacijos:

• Negalima vartoti moterims, planuojančioms nėštumą, nėštumo metu ir maitinant krūtimi!

Rečiau klinikinėje praktikoje pasitaikantis auricularia vartojimas:

• Imunomoduliacinis poveikis.
• galingas antioksidantas
• leukorėja (balkšvos gleivėtos išskyros)
• žarnyno peristaltikos stimuliavimas
• mėšlungis
• antsvoris
• hipertenzija
• mažina cholesterolio kiekį kraujyje
• sąnarių uždegimas
• didina kraujo aprūpinimą deguonimi
• lėtina senėjimą
• silpnumas po gimdymo
• spengimas ausyse
• lumbago
• hepatoprotekcinis poveikis
• parama inkstams
• hiperglikemija

Ką prisiminti:

Auricularia gerina kraujotaką, šalina trombus, stabdo skausmą ir kraujavimą. Maitina Yin, padeda esant hemorojui ir vidurių užkietėjimui.