Maitake

Lotyniškai: Grifola frondosa

čekų kalba: Žolė, sieros žolė

Kinų kalba: Hui Shu Hua 灰树花

japonų k: Maitake

Gyvybiškai svarbusMaitake grybas buvo naudojamas tradicinėje kinų medicinoje dar Han dinastijos laikais (206-220 m. po Kr.). Japonai jį vadino "šokančiu grybu", nes žmonės šokdavo iš džiaugsmo, kai rasdavo šį vertingą grybą. Laukinėje gamtoje augančių maitake rasti sunku. Grybas buvo labai brangus, todėl grybautojai radimo vietas laikė paslaptyje. Dažnai ši informacija buvo perduodama iš kartos į kartą.

Daugiausia jis paplitęs šiaurės rytų Japonijoje ir Kinijoje, taip pat likusioje šiaurinio pusrutulio dalyje. Ji vengia subtropinių ir tropinių zonų. Randama ant kelmų arba ąžuolų kamienų apačioje ir didžiulių vaisių, kurie gali sverti keliasdešimt kilogramų ir būti 40 cm skersmens. Vaisiakūniai sudaryti iš daugelio kepurėlių, kurie sudaro rozetę ir turi bendrą pėdą. Atskiros kepurėlės yra 3-14 cm ilgio. Jų spalva nuo šviesiai iki tamsiai rudos arba pilkai rudos. Taip, kaip jie auga vienas šalia kito, jie primena būrį drugelių, šokančių laukinį šokį.

Moksliškai maitakes aprašė škotų mikologas Džeimsas J. Diksonas (James J. Dickson), kuris jas aprašė 1785 m. Dabartinį pavadinimą jai suteikė Samuelis F. Grėjus (Samuel F. Gray) 1821 m.

Savybės pagal tradicinę kinų mediciną

Gamta: neutrali

Skonis: saldus

Tropizmas: Plaučiai, inkstai, kepenys, storoji žarna (kai kuriuose šaltiniuose nurodomi visi organai)

Pagrindinis poveikis pagal tradicinę kinų mediciną:

• Papildoma blužnies Qi.
• šalina drėgmę
• Tonizuoja inkstus ir kepenis
• šalina karštį
• Ramina dvasią

Kada vartojame gyvybiškai svarbų Maitake grybą sveikatai palaikyti ar pagerinti?

1) Palaikykite blužnį, kad ji pašalintų drėgmę ir išvalytų karštį

• Papildo blužnies Qi , t. y. gerina virškinimą (maisto virtimą į Qi ir kraują)
• Išvalo drėgmę - kai blužnis susilpnėjusi, susidaro patologinė drėgmė, sukelianti virškinimo sutrikimus
• šalina karštį ir drėgmę - iš organizmo pašalina perteklinį karštį ir drėgmę

Pastaba:

Drėgmė ir karštis dažnai susijungia į drėgną šilumą (Shi Re). Tai linkę užkimšti ir sutrikdyti organizmo kraujotaką. Galime galvoti apie tai kaip apie uždegimą, tačiau drėgna šiluma yra platesnė sąvoka.

Drėgnos šilumos simptomai: sunkumas, nuovargis, bendras prakaitavimas, odos problemos, šlapiavimas, išskyros, viduriavimas...

Su drėgnuoju karščiu susijusios problemos: padidėjęs cholesterolio kiekis, aterosklerozinės plokštelės, metabolinis sindromas...

2) Antsvoris

• Harmonizuoja svorį - skatina lieknėjimą gerindamas detoksikaciją
• Skatina apetitą - gerina virškinimą ir mažina potraukį saldumynams
• mažina cholesterolio kiekį kraujyje - su koprinu. Gerai veikia mažinant cholesterolio kiekį su produktais, kurių sudėtyje yra raudonųjų fermentuotų ryžių ir magnio, pavyzdžiui, MycoCholest. Pastarasis 2-0-2 dozėmis gali harmonizuoti cholesterolio kiekį iki normalaus lygio per 2-3 mėnesius.
• mažina kraujospūdį - reguliuojant svorį

Pastaba:

Antsvoris ir (arba) nutukimas, padidėjęs kraujospūdis, padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje ir padidėjęs lipidų (cholesterolio arba trigliceridų) kiekis kraujyje bendrai vadinami metaboliniu sindromu. Metabolinis sindromas yra plačiai paplitusi problema, susijusi su šiuolaikine civilizacija, gyvenimu pertekliuje.

3) 2 tipo cukrinis diabetas

• Mažina glikemiją ir didina audinių jautrumą insulinui - su Coprinus. Paprastai pradedama vartoti Coprin 2-2-2 dozėmis. Cukrui sumažėjus, pridedama Maitake, galbūt 1-1-1 abiejų grybų. Vėliau vartojamas Coprinus, o Maitake skiriamas ilgai.
• Maitake turi apsauginį poveikį kasai - neutralizuodamas laisvuosius radikalus, nepažeidžia insuliną gaminančių beta ląstelių.

Imuniteto palaikymas

• aktyvina makrofagų veiklą - skatina fagocitozę ir didina atsparumą infekcijoms bei kovai su vėžinėmis ląstelėmis
• Antivirusinis poveikis - gali būti vartojamas, pvz., gripo atveju
• taip pat pasižymi stipriu antibakteriniu ir antiparazitiniu poveikiu

Priešvėžinis poveikis

• Maitake yra vienas iš grybų, pasižyminčių didžiausiu priešvėžiniu poveikiu!
• Jis vartojamas smegenų, krūties, prostatos, plaučių, skrandžio, žarnyno ir kepenųpiktybiniams navikams gydyti.
• gali būti naudojamas kartu su įprastiniais gydymo būdais (chemoterapija, radiologija, biologiniu gydymu)
• sumažina nepageidaujamo šalutinio poveikio dažnumą ir sumažina įprastinio gydymo poveikį

Prevencinė kempinė senatvėje

• Maitake prailgina gyvenimą, daro kūną lengvą ir protą skaidrų!
• Ji gali pagerinti daugumą su amžiumi susijusių disbalansų, todėl vadinama profilaktiniu grybu senatvei
• Stiprina blužnies ir skrandžio qi + išvalo karštį + stiprina inkstus - tinka vyresnio amžiaus žmogui, kuris yra silpnas ir prislėgtas. Be to, jis harmonizuoja Shen dvasią (harmonizuoja psichiką).
• Maitina inkstus - tai daro netiesiogiai per blužnį, kuri inkstuose kaupia perteklių juodai dienai. Taigi maitake palaiko inkstus gerindama virškinimą

Osteoporozė

• palaiko kaulinį audinį - skatina kaulų mineralizaciją.
• Maitake skatina kaulinio audinio gamybą, nes stimuliuoja osteoblastus.
• Sergant osteoporoze, ji dažnai derinama su kordicepsu ir šiitake

Vaisingumo problemos

• Palaiko kiaušidžių funkciją
• Derinama su Kordicepsas
• taip pat vartojamas esant vaisingumo problemoms dėl policistinių kiaušidžių

Rečiau klinikinėje praktikoje naudojamos maitakės:

• Šlapimo pūslės silpnumas
• edema (patinimas)
• šlapimo susilaikymas
• ascitas (skystis pilvo ertmėje)
• hemorojus
• laisvųjų radikalų neutralizavimas,
• kepenų apsauga ir regeneracija
• nervų sistemos apsauga ir regeneracija
• antitrombozinis poveikis (mažina trombų susidarymo riziką)

Ką prisiminti:

Maitake suteikia organizmui lengvumo. Jis vartojamas esant lėtiniam nuovargiui, nusilpusiam protui, apetito stokai ir antsvoriui